"For her own breakfast she´ll project a scheme, Nor take her tea without a stratagem" Edward Young (1683-1765), Love of Fame, Satire 1

Friday, August 28, 2020

Study note of the Day

Surprisingly, my political science thesis topic  - and the study of Eastern and Western dialectics within it (key theme related to contradiction management, an approach I use to assess China) - takes me back to the theme of dialogue between religions, within which I worked a few years ago in a research assistant role. I have an ongoing dialogue between the taoist roots of Eastern dialectics, virtue and Christ. Thankfully, I can always turn to Dr. Huang for advice :)

 "Dialectical logic has its roots in Taoism and is a perspective that embraces paradox and contradiction as the very vehicle through which positive change and growth can occur (Palich et al 2002). Following this logic, change is obtained by the tension between two opposing forces while the absence of this tension results in a lack of evolution. That is why the resolution of contradictions is not consistent with evolution and thus the Chinese spend more time discovering complexities than trying to reduce them" 

-Karsaklian, 2016 (343) 


Thursday, August 27, 2020

Tuesday, August 11, 2020

Vierailu Teekauppiaalla



Udumbara teekulho, Helsinki Kallio


Kävimme ystävän kanssa tutustumassa teehuoneeseen, jossa on tarjolla yli sadan vaihtoehdon valikoima (myös nettikauppa)! Old Tea Shopin "teevalikoimasta noin 80 % on luomuviljeltyjä tai muutoin ekologisesti tuotettuja ja torjunta-aineista vapaita." Maistelimme hienovaraista japanilaista vihreää teetä tunnelmallisissa olosuhteissa, vieläpä Kallion Udumbaran teekulhoista! Oli ilo viettää hetki rentoutuen teen maailmojen äärellä kiireisen työpäivän päätteeksi.

Uutta teesatoa Japanista

"Old Tea Shop on pohjolassa tietääksemme ainoa teehuone ja kauppa, joka ostaa teensä juuri Nakain suvun perinnetilalta Kyoton maakunnasta. Siellä teetä on viljelty jo yli 300 vuotta. Nyt uusia laatuja on Kukicha Karigane ja jo viime vuodesta tutut hojicha, gyokuro ja matchalaadut." Lähde: https://oldteashop.fi/pages/luomuteen-viljely-japanissa

Teimme myös ostoksia. Tai ystäväni teki ostoksia ja minä sain lahjan. Huikeaa Taiwanin Da Yu Ling - teetä! Olin sanaton. Lämmin kiitos.

Kiitos myös teekauppias Mikko Nygrenille hyvästä seurasta ja teehetki elämyksestä! Tiedänkin jo, mitä teetä seuraavaksi Kaisaniemen Old Teashopin valikoimasta hankin: "Kultainen Miekka" keltaista teetä. Sitten jotain hyvää Assamia, jonka jälkeen valkoista teetä. Tai Yunnan Green?