Uutta Rakentaen

Mitä ajattelin teellä tänään:

Eräs esitelmöijä Edistyksen Päivillä 2009 kertoi seminaariesityksensä alussa Merikasarmin remontin yhteydessä rakenteiden sisältä löytyneestä pienestä tilasta, jonka keskellä oli hirttopuu. Tähän liittyen seuraava ajatus heijastui mieleeni: Uutta rakentaessa vanhat rakenteet on tuotava alas ja on oltava valmis kohtaamaan kaikki se, mitä näiden rakenteiden alta löytyy. Tämä voi olla hieman pelottavaa, mutta se on välttämätöntä; asioita on käsiteltävä totuuden valossa, sellaisina kuin ne ovat. Sitä ei voi työstää mitä ei halua kohdata. Tämä pätee niin henkilökohtaiseen henkiseen kasvuun kuin mielestäni erityisesti myös yhteiskunnalliseen muutokseen. Uudistettavien yhteiskuntamme rakenteiden alta löytyy eräänlainen julmuuden tila. Tämä on arvostelun ja toisen tuomitsemisen tila, jolla on heijastumaa aina rasismiin asti. Niin monesti kritisoimme toisiamme sen sijaan että kannustaisimme, rohkaisisimme, juhlistaisimme toisiamme.

Tunnelmia vähän ennen pääsiäistä

Kiinan kielen klubi teellä, tunnelma kohdallaan! Teenä Uudenmaan väliaikaisen teekuppilan lahjoittamaa vihreätä teetä. Btw, heillä join parasta vihreätä teetä ikinä (pieni makea  maistiainen)! Kyse oli kauppiaan kotiseudulta tuodusta teestä...

Teetä, iloa ja harmoniaa; kiinan kielen klubimme teellä Hong Kongista juuri palattuani.

FOP Yunnan musta tee

Teearvioluonnos (lopulliset arviot osoitteessa www.teekauppa.fi)

....suosimani taiwanilainen teen valmistustapa oli se moderni, joka itsessään sisälsi kokonaisen pienen teemaailman. Juuri tämä tapa valmistaa teetä aloitti taiwanilaisen 80-luvun teerenesanssin, tuoden teen osaksi taiwanilaista populaarikulttuuria. Taiwanissa tee on kaikkien juoma, miten meillä? Etsin uudenlaisia teen juomisen muotoja Helsinkiin, tavoitteenani tuoda laatutee suuremmaksi osaksi arkeamme (ja juhlaamme!). Tämä - laadukas tee monimuotoisena arjessamme - on monesti vain järjestelykysymys.

Kevyttä oolongia Uudenmaankadulla maaliskuussa 2010

Teellä Hong´s kuppilassa- jään odottamaan paikan uudelleen avautumista

Aikaisemmin kirjoitin maaliskuisesta teelöydöstäni- kevyttä oolongia lasisissa teepannuissa tarjoiltuna Uudenmaankadulla!Paikan omistaja Wu Jie Hong tuntee laadukkaan oolong teen ja jään odottamaan hänen uusien teesuunnitelmiensa kehittymistä.

Vintage teapannuhavainto!

Helsinkiläisessä Ravintola Finnessä tarjoillaan teetä lounaalla- aidosta vintage teepannusta! Teekuppejakin on varta vasten keräilty teepannun seuraksi- tämän blogin erinomaisin papukaijamerkki heille vintage teepannukulttuurin edelläkävijöinä olemisen johdosta! Oheisessa kuvassa Ravintola Finnen Maija Ijäs + Finnen hieno teepannu!  Osoite: Arkadiankatu 17 vastapäätä